趣味としてワインを楽しみたいと思っていませんか？
ワインはただ飲むだけでなく、品種や生産地、ペアリングといった知識を深めることで、味わいもさらに広がります。
この記事では、ワインの魅力や、楽しみ方、そして知っておくべきワインブランドを紹介します。
一緒にワインの世界を旅してみませんか？
趣味でワインを始める5つのメリット
ワインは何千年も前から存在し、その製造は長い時間をかけて完成された芸術作品です。
ワインはブドウを発酵させて作られ、この工程でワインにアルコール分が与えられます。
新しい趣味を始めるのに年齢は関係なく、ワインは最適な趣味です。ここでは、ワインを始めることの5つのメリットをご紹介します。
- ワインを楽しむのに最適な年齢である
- 美容効果がある
- 趣味を楽しむには忙しすぎない
- 健康増進につながる
- リラックスできる
それぞれ解説していきます。
1.ワインを楽しむのに最適な年齢である
ワインを楽しむのに若すぎるということはありませんが、良いボトルの細かい点を評価できないほど年をとっているわけでもないでしょう。
ワインは経験がものを言います。経験を積めば積むほど、良いワインのさまざまな味やニュアンスを理解することができるようになります。
ミドル世代は、ワインを本格的に楽しむのにちょうどよい人生経験を積んだ年代です。
2.美容効果がある
ワインには多くの効能があることは否定できません。美味しいだけでなく、容にも良いのです。
ワインは抗酸化物質の優れた供給源です。抗酸化物質は、若々しい肌を維持するために重要です。フリーラジカルによるダメージから肌を守り、小じわやその他の老化のサインを防ぎます。
ワインは血行を良くする効果があります。健康的な肌を維持するためには、良好な血行が不可欠です。血行が悪いと、肌がくすんで見えたり、生気がなくなりします。
3.趣味を楽しむには忙しすぎない
ミドル世代になると、少し自由な時間が持てるようになるのではないでしょうか。
忙しくても趣味を楽しむことはできますし、ワインはその中でも最適な趣味です。毎週1〜2杯、時間を見つけて楽しんでみてはいかがでしょうか。
4.健康増進につながる
ワインは健康増進にもつながります。ワインには先述したように抗酸化物質がたっぷり含まれており、病気から体を守ってくれる効果が期待できます。
また、ワインは心臓病のリスクを減らせます。これは、ワインに含まれる抗酸化物質が、血管を健康な状態に保ち、損傷を与えないようサポートするためです。
さらに、ワインはコレステロール値を下げ、血行を良くする効果もあります。
もう1つの利点は、認知機能を高めるのに役立つことです。これは、ワインを飲むと脳内のアセトアルデヒドという化学物質のレベルが上昇するためで、この化学物質は認知機能の向上と関連があるとされています。
さらに、ワインは加齢に伴う認知機能の低下から脳を保護する働きもあります。
5.リラックスできる
なぜワインを飲むとリラックスできるのでしょうか？それは、アルコールそのものが神経系を落ち着かせる効果があるからです。
これは、不安やストレスのレベルを下げ、リラックスした感覚を促進するのに役立ちます。さらに、ワインに含まれるポリフェノールは、睡眠の質を向上させ、安眠を促す効果もあります。
ワインを楽しむためのポイント
ここでは、ワインを楽しむためのポイントを紹介します。
ワインの楽しみ方を広げる基本知識を抑えよう
ワインの楽しみは単に飲むだけではありません。
その背景にある豊かな文化や歴史、ワイン造りの過程、さらには産地やブドウ品種の特性を理解することで、その魅力は深まります。
初めてワインを選ぶ際、ラベルに書かれた情報からワインの特性を推測する知識があれば、自分の好みに合ったワインを選びやすくなります。
例えば、赤ワインの「フルボディ」や白ワインの「ドライ」など、ワインの味わいを表す言葉の意味を知ると良いでしょう。
また、ワインと食事のマリアージュの基礎となるのが、甘味、酸味、苦味、旨味のバランス。
これらの基本を押さえたうえで、自分の感覚に頼ることも大切です。
ワインは一人一人が感じる味わいや香りが異なり、その多様性がまた魅力の一つ。だからこそ、初めてのワイン選びも自分自身を信じて楽しむことが何より大切なのです。
基本的なワインの知識を身につけつつ、自分自身の感覚を信じて楽しむことがワインの醍醐味を広げます。
ワインとおうち時間をもっと楽しもう
ワインを楽しむなら、リラックスできる自宅が最高の場所かもしれません。
手始めに、お気に入りのワイングラスを用意しましょう。ワインの味わいを引き立てる形状や素材を選び、毎日の晩酌を一層楽しむことができます。
次に考えたいのが、音楽。静かな部屋でワインを楽しむのも良いですが、ジャズやクラシックなどの心地よい音楽と共に飲むワインは格別。
また、一人で静かに楽しむのも良いですが、オンラインを活用して友人と同じワインを飲みながら会話を楽しむのも新たな体験となります。
それぞれのワインに合った簡単なおつまみや料理を準備するのも楽しみの一つ。チーズやナッツ、フルーツなどはワインの風味を引き立てる素晴らしいパートナーです。
また、ワイン本やドキュメンタリー映画を視聴しながら、ワインについて学ぶ時間を設けるのもおすすめ。新たな知識がワインをより一層楽しく、そして豊かにしてくれるでしょう。
また、何より重要なのは「自分のペースで楽しむ」こと。
無理に知識を詰め込んだり、高価なワインを求める必要はありません。
手頃な価格のワインでも、自分が楽しむ心があれば、その価値は無限大。そう、ワインは楽しむための道具。あなた自身の感性や好みを大切に、心地よいおうち時間をワインとともに過ごしてみてはいかがでしょうか。
自分のペースでワインを楽しむ心があれば、おうち時間は一層豊かなものになります。
知っておくべきワインブランド9選
ここでは、ワインを始めるために知っておくべきワインブランドを紹介します。
ブランドごとにさまざまな特徴がありますので、ぜひチェックしておきましょう。
- シャンドン（CHANDON）
- コノスル（Cono Sur）
- グロリア・フェラー（Gloria Ferrer）
- コーベル（Korbel）
- マーティン＆ウェイリッヒ（Martin & Weyrich）
- フィンカ・ラス・モラス（Finca Las Moras）
- セグラヴューダス（SEGURA VIUDAS）
- シングル・ヴィンヤード（Single Vineyard）
- トスティ（Tosti）
シャンドン（CHANDON）
シャンドンは、シャンパンメゾンであるモエ・エ・シャンドンが所有するフランスのワインブランドです。
1973年にクロード・モエが、市販の最高級シャンパンに対抗できる高品質なスパークリングワインを作ろうと、このブランドを設立しました。シャンドンのワインは、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドで造られ、明るくフルーティな味わいで知られています。
ブリュット、ロゼ、スウィートセックなど、幅広い種類のワインを生産しているブランドです。また、シャンドンは、すべて同じ年に収穫されたブドウから造られるヴィンテージワインを提供する数少ないスパークリングワインブランドの一つでもあります。
コノスル（Cono Sur）
コノスルは、高品質で優れた味わいで知られるワインブランドです。このブランドは、世界中の一流ワイン生産者が集まる「ヴィントナーズ・コンソーシアム」によって生産されています。
コノスルのワインは、最高のブドウを使用し、最高級のオーク樽で熟成されています。その結果、滑らかでコクがあり、旨みが凝縮されたワインが生まれます。
グロリア・フェラー（Gloria Ferrer）
ワインブランド「グロリア・フェレール」は、長年にわたり高い評価を得ている有名なワインブランドです。
このブランドは、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、さまざまな種類のワインを提供しており、そのどれもが最高品質のものばかりです。
グロリア・フェレール・ブランドは、細部にまでこだわり、最高級のワインのみを生産することで知られており、このことは、同ブランドが受賞した多くの賞や称賛に反映されています。
信頼できるワインのブランドをお探しなら、グロリア・フェレール・ブランドは間違いなく検討すべきブランドの一つです。
コーベル（Korbel）
コベルは、1832年にフランスで誕生したワインブランドです。ジャン・バティストとルイ・コルベルという2人の兄弟によって作られたブランドです。
このブランドは、フランス産の高品質なブドウを使用した様々なワインを提供しています。コベル社のワインブランドは、その優れた味わいと高い品質で知られており、世界中のワイン愛好家の間で愛されています。
コベル社のワインは、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、さまざまな種類があります。
マーティン＆ウェイリッヒ（Martin & Weyrich）
ワインブランド「マーティン＆ウェイリッヒ」は、高品質なワインを提供するブランドです。長い歴史を持ち、世界で最も人気のあるワインブランドの一つです。赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、幅広いラインナップを取り揃えています。
すべてのワインは品質を重視して作られており、マーティン＆ウェイリッヒのワインは複数の賞を受賞しています。どんな味覚にも合う高品質なワインをお探しなら、マーティン＆ウェイリッヒは最適な選択肢です。
フィンカ・ラス・モラス（Finca Las Moras）
フィンカ・ラス・モラスは、マルティネス家が1990年代後半に立ち上げた家族経営のワインブランドです。同ブランドは、アルゼンチンにある同家のブドウ畑で生産される高い品質と独特の味わいで知られています。
このブランドは、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、さまざまな種類のワインを提供しています。
セグラヴューダス（SEGURA VIUDAS）
セグラヴューダスは、1878年に誕生したスペインのワインブランドです。高品質なワインと、ユニークなボトルデザインで知られるブランドです。
セグラヴューダスのワインは、スペインのリオハ地方で生産されており、赤、白、ロゼなどさまざまな種類があります。一流のワインを生産してきた長い歴史を持つブランドであり、そのボトルはコレクターに求められることも多いです。
美味しいスペインワインを楽しみたい方は、ぜひセグラビウダスを試してみてくださいね。
シングル・ヴィンヤード（Single Vineyard）
シングル・ヴィンヤードは、単一の畑で収穫されたブドウから造られるワインブランドです。このブランドは、パブロとディエゴという2人の友人が、ユニークで土地と強いつながりを持つワインを造りたいという思いから生まれました。
シングル・ヴィンヤードのワインブランドは、それぞれの畑のテロワールを称えることを目的としており、それぞれのワインは単一の畑から収穫されたブドウで造られています。
そのため、ワインには強い土地勘があり、それぞれのワインは本当にユニークなものとなっています。シングル・ヴィンヤード・ワインブランドは、可能な限り最高のワインを造ることを約束し、世界でも有数のブドウ畑と協力しています。
ワインは少量生産で、最高のブドウのみを使用しています。シングル・ヴィンヤード・ワインブランドは、特別なワインであり、世界で最も人気のあるブランドの一つである。
トスティ（Tosti）
トスティブランドは、3世代以上にわたってワインを造り続けている家族経営のワイナリーです。常にワインに情熱を注ぎ、その情熱を子供や孫に受け継いできました。
トスティのワインブランドは、世界中の人々に楽しんでいただける高品質のワインを生産しています。最高のワインを造ることを約束し、革新的で新しいエキサイティングなワインを造り続けています。
ワインにおすすめのおつまみを紹介
赤ワインに合うおすすめのおつまみ
赤ワインにぴったりな食べ物を探すなら、チーズやシャルキュトリなどの定番メニューがおすすめです。
でも、赤ワインにぴったりのおいしいおつまみは他にもたくさんあります。
ドライフルーツ
ドライクランベリー、チェリー、イチジクは赤ワインのおつまみに最適です。ドライフルーツの甘さは、ほとんどの赤ワインの果実味と相性が良く、グラスに少し味を足すのに最適です。
ナッツ類
アーモンド、クルミ、ピスタチオは、赤ワインと一緒に楽しむのに最適です。リッチで香ばしい風味が赤ワインのタンニンとよく合い、グラスに少し歯ごたえを加えるのに最適です。
ダークチョコレート
赤ワインに合う甘いスナックをお探しなら、ダークチョコレートがおすすめです。ダーク・チョコレートの苦味は、ほとんどの赤ワインの果実味とよく合い、食事の最後を飾るのに最適です。
白ワインに合うおすすめのおつまみ
白ワインに合うおつまみといえば、この3つのどれを選んでも間違いないでしょう。
- クラッカー、チーズ
- フルーツ・ナッツ類
- オリーブ・パン
クラッカーやチーズは定番中の定番ですし、フルーツやナッツ類は爽やかでヘルシーです。
オリーブとパンは、白ワインと一緒に楽しむのにぴったりの香ばしいおつまみです。
フルーティーな白ワインには、フルーツサラダやベリー類など甘いものを合わせましょう。
シャルドネのような辛口の白ワインには、チーズプレートやスモークミートのような塩気のあるものを合わせてみてください。
プロセッコなどのスパークリング白ワインは、野菜や果物の盛り合わせやお寿司など、軽くて爽やかなものと合わせてみてください。
まとめ
この記事では趣味としてワインを始めてみたい人に向けて、メリットや知っておくべきワインブランド、おすすめのおつまみについて紹介しました。
- 趣味でワインを始めるメリット
- 趣味でワインを楽しむポイント
- 知っておくべきワインブランド9選
- ワインにおすすめのおつまみ
趣味としてワインを始めることは、人生の質を高めることにつながります。
リラックスできる、友人や家族との絆が深まる、健康増進につながるなど、この趣味を始めることで得られるメリットはたくさんあります。
この機会にぜひ、ワインを趣味として始めてみてはいかがでしょうか。
